陈皮乌醋姜的做法大全

原料

生姜一块，米醋或陈醋一瓶。

1、生姜切片。

2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。

3、醋倒满，没过生姜。

4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。

5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。

6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。

1. 把姜去皮， 切片， 放进烧开的盐水煮， 大概半个小时， 主要是去姜的辣味. 随后把水倒掉， 用清水过一下.

2、 猪脚去毛洗净， 放入开水烫十分钟.

3、 把所有材料放入沙锅， 加甜醋慢火炖3个小时， 姜醋是越煮越入味， 所以3个小时后不开锅盖， 第二天继续开火炖一个小时.那个味儿， 正!

功效：

开谓、祛风、暖胃、御寒，最适合手脚冰冻睡不暖的朋友寒冬睡前食用