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吉娜朵和乳山生蚝的区别

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吉娜朵和乳山生蚝的区别

1、季节不同:乳山生蚝盛产的季节为冬季,而吉娜朵生蚝则盛产于夏季。相对夏季生蚝来说,冬季的生蚝肉质更加肥美。

2、品种不同:乳山生蚝是养殖的太平洋生蚝,相较于吉娜朵生蚝来说,个头更大,食用味道也更加肥美、细嫩。

它们的区别如下:

1、吉娜朵生蚝一生要搬家四五次,经过59道养殖与精炼的过程,以及纯净海洋的洗礼,成就了肉质肥美、结实而有弹性,味道层层递进,初是海水味,然后是香浓奶香味,最后带有榛子味的丰富口感。

2、乳山优越的资源条件造就了乳山生蚝个头大、肉质饱满脆爽,入口爽滑,带有青瓜风味的独特口感。

吉娜朵生蚝是用纯净的海水养殖环境与精益求精的养殖工艺结合,四年才能养殖成功。乳山生蚝是用普通海水养殖的,养殖工艺也没有那么复杂,这就是它们的区别。