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古代茶壶的别称

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古代茶壶的别称

乌府-竹篮

以前煮茶一般采用木炭作为燃料,而木炭一般盛放于竹篮里面。古代贵族官僚或大地主的住宅被称为“府第”,由此进行衍生,盛放外观乌黑的竹篮也就有了乌府之称。

鸣泉-煮茶罐

鸣泉原为“淙淙鸣响的泉水”之意,引申为煮水的器具,在这里专门指代煮茶罐。到了宋代流行“点茶法”,因此改用铜瓶代替煮茶罐,但仍保留鸣泉的雅称。

注春-茶壶

明朝时期煮茶、点茶的方式减少,泡茶方式比较流行,茶壶开始成为必不可少的茶器。古代文人认为品茶“一苦二甜三回甘”这个过程像是沉寂的寒冬过后渐渐走向春天,因此把泡茶的茶壶称为了“注春”