米饭酿白酒有甲醛吗

有

大米液态酿的酒是含有甲醛的，但是它的含量非常的低，几乎可以忽略不计。发酵酒是指以含糖或淀粉的粮食和果子为原料，经过糖化发酵，酿造后不经过蒸馏便可直接饮用的酒，也叫酿造酒，其中的甲醇含量是很低的，在国家标准