绞肉机双刀头和单刀头区别

绞肉机单刀头和双刀头的区别主要是外形的区别，效率的区别，绞的肉口感区别。

1、外形的区别，单刀刀头的刀片在刀头的底部，只有一层刀片，一共两个刀片，是S型刀刃双刀刀头有上下两层刀片，一共有四个刀片，双层四维S型刀刃。

2、效率的区别，单刀比双刀少了两个刀片，工作效率要比双刀低很多，搅碎相同质量的食材需要更长的时间，双刀上下两层刀片，多角度切割食材，旋风般分层绞碎，很大程度上提高了食材的绞碎效率，让绞碎时间大大缩短。

3、口感的区别，单刀绞碎的时间长，而且切割角度有限，食材切割的不均匀而且不够细腻，口感较差。而双刀是上下双层四层维S型刀片，可以更多角度的切割食材，让食材搅碎的更加细腻均匀，口感也更好。

绞肉机双刀头和单刀头区别

绞肉机两把刀比一把刀绞肉要快，绞的更细一些，我们一般可以去超市能看到，超市卖肉的铺位上都是用的电动绞肉机，他们一般都是用的是一把刀的比较多，用两把刀的基本都是肉联厂或是做灌肠的多，因为两把刀咬合的比较更密些，绞出来的肉会更细