和煮苹果哪个好，蒸苹果的功效与作用

苹果，这是一种水果，是很多人都是喜欢吃的，是美味到不要不要的，那么蒸苹果的功效与作用有哪些？蒸苹果和煮苹果哪个好？

蒸苹果的功效与作用

1、蒸苹果能止泻

蒸苹果具有止泻的作用，它蒸熟以后具有收敛和消炎等多种功效，对人类常见的腹泻和痢疾都有一定的治疗功效，特别适合那些不适合服药的孕妇和幼儿食用。

2、蒸苹果能解酒

解酒也是蒸苹果的重要作用之一，它蒸熟以后更容易消化和吸收，能让人体内的乙醇快速分解成水分，并随小便排出体外，可以让人们酒后出现的呕吐和头痛症状明显好转。

3、蒸苹果可以减肥

蒸苹果还可以减肥，它含有大量的天然果酸，进入人体以后能加快身体代谢，也能减少脂肪在人体内的积存，另外蒸苹果，还能容易让人有种饱腹的感觉，平时经常食用，对减肥有很大好处。

4、蒸苹果怎么做

想吃蒸苹果做法很简单，只需要把苹果洗净，用盐搓一下表面，然后再把苹果从中间切成，去掉果核，切成小块，放在碗中加入适量的冰糖入蒸锅蒸制，锅开以后再蒸制十五到二十分钟就能蒸好。

蒸苹果和煮苹果哪个好

苹果作为常吃的优质水果，一般生吃最好。如果不适应，或有不良反应的话，可以蒸着吃，煮着相对营养成分会有所丢失

蒸的比较好，煮的营养丢失更多一些的。但是建议吃新鲜的最有营养的。蒸煮也会损害营养，蒸煮也会容易产生亚硝酸的。

蒸苹果的功效就介绍到这里了，和煮苹果比起来还是蒸苹果比较好。