火参果好吃吗什么味道

火参果，不少人是第一次接触，不知道味道怎么样。火参果好吃吗什么味道？火参果外面的皮能吃吗？

火参果好吃吗什么味道

火参果果肉细腻、多汁，呈凝胶状，内部镶嵌着许多绿色的种子，口味清甜，火参果种籽覆盖在明胶状物质里，果皮富含维生素C和植物纤维。有轻微的余香，吃起来特别爽口。其所含的营养不亚于樱桃，维生素C含量特别高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,长期食用有美容、瘦身的功效。果实长至九成熟时，有黄瓜和樱桃的混合香味，完全成熟时味似香蕉。

火参果外面的皮能吃吗

要把外侧黄色的皮削掉，白色的囊是可以吃的，然后切片，放蜂蜜、牛奶、糖腌制1小时，吃起口感棒极了，籽也可以吃

火参果怎么吃：

一、直接吃

你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用。

二、火参果汁

在清洗干净剥去外皮后，也可将火参果切成薄片或切成小方块状食用，或是打成果汁，制成非常棒的沙拉酱。

三、用吸管吃

也可以把火参果切开顶部，用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉，松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。

四、蜂蜜果汁

可以挖出果肉，加入蜂蜜混合，风味绝配，这是不可多得的高营养价值天然饮品。

作法：

用料：火参果1个，蜂蜜适量

1.火参果先用清水洗净;

2.对半切开;可以看到类似黄瓜瓣一样的籽;

3.用勺子把籽取出用小碗或者杯子装好;

4.加入蜂蜜，拌匀即可!食用时可用吸管取食。

提示：不加蜂蜜就有点酸，还可以加酸梅粉食用别具风味

好了，关于火参果味道及吃法的介绍就到这里了，希望对大家有帮助。