榴莲壳煲汤怎么做​

榴莲虽然很好吃，但是也有人不喜欢吃，榴莲壳就可以用来煲汤了。榴莲壳煲汤怎么做？榴莲壳功效与作用。

榴莲壳煲汤怎么做

一、榴莲壳煲鸡汤

食材：榴莲壳、鸡肉、红枣、枸杞、盐、姜。

做法：

1、把鸡肉洗干净，剁成小块，过一遍开水。红枣去核。生姜切片。

2、榴莲壳去掉外皮，取出白瓤部分，和以上食材一起放进汤煲里，加适量的水。

3、大火煮开，然后小火煲一个小时，最后放枸杞和适量的盐即可出锅

二、榴莲壳煲排骨

食材：榴莲壳、排骨、盐。

做法：

1、排骨焯水，取榴莲壳上的白瓤，切成小块。

2、把排骨和榴莲瓤放进高压锅里，加适量的水。大火开煮，上气后再煮十分钟，出锅时加适量的盐即可。

榴莲壳功效与作用

1、有补血益气、滋润养阴的作用，还能健脾补气、活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、暖身健体，是寒性体质者的理想补益品。

也可以用来治疗腹部寒凉、风热、精血亏虚、须发早白、衰老、皮肤瘙痒、黄疸、疥癣等疾病。

2、榴莲果肉性热，但是榴莲壳是败火良物，用榴莲壳煮水喝，可以降榴莲的热气，也可也加一点盐，能降火解滞。

3、榴莲壳除了煲汤滋补以外，白瓤部分还能提炼出有机粉状，就是榴莲壳粉，泡水喝还能排出体内的重金属。作用最好、最易排出体外是铜，其次是铅。

平常的话一天服用1到2克，泡水或果汁都可以。如果是常常暴露在重金属环境的人，剂量可以增加到5到10克。