葡萄干生虫了怎么处理，葡萄干生虫了还能吃吗

葡萄干果糖含量高达60%，保存时很容易生虫。葡萄干长虫是因为保存时没有密封好或放在潮湿的地方造成的，因此保存时应放在干燥通风处。那么，葡萄干生虫子还能吃吗？葡萄干生虫了怎么处理

葡萄干生虫了还能吃吗

1、如果是因为自己保存不当，又不是很严重的生虫，葡萄干是可以吃的，把表面的小虫赶跑处理掉就可以了。看下看保质期。如果生产的日期很新鲜，而葡萄干的色泽形状还有气味基本上等于没有问题，还是可以吃的。其实，虫子的判断力要比人的强的多，只有最甜最香糖分最高的才是最受欢迎的，能够获得虫子的青睐，那说明它是好葡萄干。既然虫子吃了没有问题，你吃了也不会有什么问题的。

2、判断虫子的类型。

如果不是生的虫子，仅仅是那种飞虫，偶尔在上面落了两下，又飞虫了，葡萄干的品质几乎不受任何影响，那么，很简单，把飞虫赶走即可，不影响食用。

如果是那种较小的虫子，只是伏在表面吸食或舔食葡萄干上面的结晶物，葡萄干的内部品质，并未受任何影响。则葡萄干可以继续食用。只是食用之前，要用清水反复冲洗。

如果是那种白白的那种有点像米虫的肉虫子，扔掉虫子，被虫子咬掉了的葡萄干扔掉，其他的可以放心吃。

如果是吐丝结茧类型的，就要整包都扔掉了，因为它很有可能会产卵，其他葡萄干上也有可能沾上它的卵，即使眼睛看不到，也有可能吃到肚子里去。

葡萄干本身虽然没有霉烂变质，但招来的虫子若极不卫生，如蛐虫等，使人内心嗝应，并且数量不多，也直接扔掉。

还有，如果是有点像果蝇的黑色的小虫子也要整包扔掉，这‍种基本上都是外边来的同志们了，属于葡萄干的质量发生了问题，也许刚刚发生变质或者腐烂，人感觉不到，虫子很敏感，所以以腐食为生的虫子一旦出现，那么整包都不能用了。

3、当然，已经长了很多虫就不要在吃了，虫子太多已经让葡萄干变质了再食用可能会引起腹泻。

4、如果是刚买的葡萄干有虫子，可以找到卖葡萄干的商家退换，因为葡萄干质量不好而导致长虫可以找商家退换。

葡萄干生虫了怎么处理 

因为自己保存不当，有虫子的话，一般是可以吃的，那吃之前怎么处理把虫子掉呢？

1、清洗葡萄干，可适当的用清水冲洗一下表面的虫子、脏物再晒一下。如果数量较大，清洗干净后，将暂时吃不了的部分，进行晾晒，晾晒好以后，保存好。

2、暴晒。可以在太阳下暴晒驱走虫子，让葡萄干变干就不会长虫子了。把葡萄干均匀摊开晾晒有太阳下面1-2天。晾晒后，重新进行封装。食用时再打开，不存在卫生问题。

3、可先用吹风设备将葡萄干内虫子吹“净”，再用清水洗“净”，最后进行高温消毒。经过消毒后，葡萄干品质虽然不再像原来那样色香俱佳，但食用不成问题。也可以把它再加工成葡萄干食品。

但是，如果葡萄干生虫子，品质改变严重的，已经失去了葡萄干基本品质，不能吃的。但可改作其他用途。如可以作动物食粮，人虽然不能食用，但动物没那么讲究，可以成为它们的美味。也可以作花肥。简单加工一下，再掺杂点木屑或炭灰，可以变成高级肥料，家中的花草，说不定会长得特别旺盛。

葡萄干生虫尝试别的吃法

面对新鲜的白胖胖，如果真的有心理障碍的话，葡萄干还是有别的吃法的。

1、微波炉杀菌

把大白胖胖和他咬过的葡萄干都清理掉。剩下的葡萄干，拿水清洗干净，泡上十分钟。然后平铺在瓷盘或玻璃盘上（注意放的时候不要有叠放的，分开打散，葡萄干之间离开一段距离）。放入微波炉烘烤2到3分钟，然后取开取出摇匀，再放入，反复两三次，直到把葡萄干烤干。口感上基本就不会有太大差异，也不会有不干净的感觉了。

2、蒸葡萄干米饭

先清理后清洗。然后把葡萄干和大米放在一起淘洗。按照正常的蒸米饭的程序稍多加一点水，就可以了。电饭锅一般蒸米饭的过程约高温高压下，40分钟到一个小时，有什么虫卵也都杀死了，何况白胖胖儿基本上是不会产卵的。而且，这样蒸出来的米饭口感香甜，葡萄干儿会膨胀，也另有一番口味。

葡萄干保存小贴士

1、葡萄干的保存环境千万不要高于26℃。如果把葡萄干放在一个高于26℃的环境中保存的话，由于储存的温度过高，所以在经过一段时间后，葡萄干中特别容易生出一些蛀虫来。

2、葡萄干自身一般会含有15%--18%左右的水分，而葡萄干的相对湿度平大约在50%左右。如果葡萄干受到了外界相对湿度的影响，让它所含有的水分增加两三个点的话，那么葡萄干的表面就会形成一些结晶。这些结晶尽管不会影响葡萄干的味道，但是在外在形态上却逊色了不少。

3、一般来说，葡萄干如果想保持原来的口味的话，储存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度，只有在这样的温度条件下，葡萄干保存的时间才能更加长久一些。

4、有些人在把葡萄干拆开以后，由于食用完需要一段时间，所以对于开袋的葡萄干如果想保持原来的口感的话，最后放到冰箱内进行保存。这样才能够让葡萄干一直保持在原来的状态。