巨峰葡萄怎么吃好，巨峰葡萄有核吗​

巨峰葡萄是很多人比较喜欢的品种，也是极具营养价值的，那么巨峰葡萄有核吗？巨峰葡萄怎么吃好？

巨峰葡萄有核吗

没有核。早在2013年，巨峰葡萄无核化栽培已经实现了。镇江农科所经过五年试验研究，终于在今年实现巨峰、先锋的全面无核化栽培，无核率达到100%。巨峰单粒重10-11克，单穗重350-450克，糖、维生素、矿物质等含量达到18%，色泽紫黑，而且较常规有籽栽培提早15-20天上市。除了品种有区别，有籽葡萄和无籽葡萄其他没什么区别。

现代医学研究表明，葡萄还具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有极高的观赏性，人们将其制作成各种盆景放置室内，清香幽雅美观别致;或在居室前后栽植，藤蔓缠绕，玲珑剔透，芳香四溢，是美化环境的佼佼者。然而，葡萄的巨大经济价值主要在于 酿酒，全世界80%的葡萄都用于酿酒。但是，随着人们保健意识的增强，消费观念的转变，越来越多的葡萄被酿成果汁，成为味美多效的营养保健果品。其不但能治疗多种疾病，直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

巨峰葡萄怎么吃好

1、莲子巨峰葡萄萝卜粥的做法

材料:莲子25克、巨峰葡萄25克、胡萝卜少许、大米100克、辅助佐料水100毫升、白糖5克、大葱少许,

做法:大米洗净用清水浸泡30分钟;莲子洗净加水浸泡;巨峰葡萄去皮、去籽洗净;葱切末备用;胡萝卜切丁备用。锅置火上,放入大米、莲子煮至七成熟。放入巨峰葡萄、胡萝卜丁煮至成粥,加白糖即可。

2、巨峰葡萄梨汁的做法

材料:巨峰葡萄200克、雪梨100克。

做法:巨峰葡萄洗净,去籽;雪梨洗净,去蒂除核,切小丁。去籽的巨峰葡萄和雪梨丁分别放入榨汁机中榨汁。巨峰葡萄汁和雪梨汁一同倒入杯中调匀即可。

3、珍珠巨峰葡萄鱼的做法

材料:龙俐鱼、糯米、巨峰葡萄、鸡蛋。

做法:糯米用水预先泡好;巨峰葡萄剥皮去子;龙俐鱼搅打成泥后加调料、蛋青拌馅;龙俐馅包巨峰葡萄后在糯米里滚一圈沾满糯米;全部做好后,大火蒸半小时。