​吃长毛的紫薯对身体有什么危害，紫薯长毛了还能吃吗

紫薯，这也是很多人都是喜欢吃的，还是挺美味的，那么紫薯长毛了还能吃吗？紫薯长毛了吃了有什么危害？

紫薯长毛了还能吃吗

建议不要吃。

一般情况下，紫薯是不会长毛的，长毛的紫薯一般是受到细菌侵袭产生的，这样的紫薯食用后对身体会有损伤，所以，不建议吃长毛的紫薯，以免伤害身体。

吃长毛的紫薯对身体有什么危害

发霉长毛一般是由于细菌繁殖引起的，在众多霉菌中，以黄曲霉素的毒性最重，食用有黄曲霉素的食物后容易引起腹泻、恶心等身体不适，而且还容易在身体上留下癌症的因子。

紫薯要是长毛了就不要吃了，会影响身体健康的。