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揭我国活禽使用抗生素原则,麦当劳停用抗生素鸡肉

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3月4日,麦当劳在美国宣布将逐渐停止采购饲养抗生素鸡,但此计划只在美国1万4千家餐厅中实施,在中国会根据我国活禽使用抗生素原则来使用。

麦当劳停用抗生素鸡肉 揭我国活禽使用抗生素原则

3月4日,麦当劳宣布将在美国逐渐停止采购饲养抗生素鸡,但此计划只限于美国的1万4千家餐厅,在海外包括中国在内的2万家餐厅暂时不会受到影响。

3月5日,麦当劳发出声明,在中国销售的食物一直都严格要求供应商遵守中国关于抗生素使用的法律法规,并且始终都要求供应商执行2003年麦当劳全球关于抗生素使用的政策。麦当劳在中国声明中提到,将与相关政府部门、专家、供应商协作,根据中国农业的实际情况,逐渐推进相关举措。

将根据中国实际情况逐渐推进

麦当劳声明中表示,以鸡禽为例,供应活禽的商户会在兽医的指导下,仅需要时使用抗生素,用药的种类、用法和用量都会谨遵守相关法律和麦当劳相关政策。而麦当劳也会严格要求供应商执行关于停药期的相关规定,鸡肉经第三实验室抽检。

我国的关于活禽使用抗生素的规定

我国的养殖户和兽药的关联很大,因此兽药标准一般都是由农业部制订,由食药监局来执行。去年,有全国人大代表建议,应该将兽药监管纳入CFDA统一管理,解决抗生素滥用问题。

麦当劳在中国和美国将采用不同标准的抗生素,这与地域歧视无关,也不会违反相关的规定,麦当劳在各地标准会参照当地的规定。

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