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苹果烤燕麦糊辅食做法,宝宝苹果烤燕麦糊的做法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.6W 次

今天我为爸爸妈妈们带来一款宝宝苹果烤燕麦糊辅食做法,感兴趣的父母一起动手和我来学习这辅食做法吧。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法

燕麦这种粗粮口感会有些粗糙,但是它却很好的保留了谷物的营养价值,特别是B族维生素,对于宝宝便秘、大便干燥有很好的预防和缓解作用。跟着我做辅食的麻麻都知道,我经常在粥里加上点燕麦,因为燕麦富含β葡聚糖,煮粥的时候,加一点在里面,可以让粥更粘稠,口感棒棒哒~

苹果烤燕麦糊

食材:牛奶或者冲泡好的奶粉25g,苹果适量,燕麦20g,黑芝麻2g,蔓越莓适量,鸡蛋1个

烹制方法:烤或蒸

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食或者加餐甜品

参考月龄:11个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

1. 准备食材:牛奶或者冲泡好的奶粉25g,苹果适量,即食燕麦20g,黑芝麻2g,蔓越莓适量,鸡蛋1个。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法

2. 将鸡蛋打入碗中,用筷子搅打成蛋液。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第2张

3. 将准备好的牛奶或者冲泡好的奶粉倒入蛋液中,搅拌均匀。

PS:小宝宝的肠胃功能比较弱,很多宝宝对于牛奶会有乳糖不耐受或者是过敏的情况,一般的表现是拉肚子之类的,所以建议姐妹们可以用冲泡好的奶粉来代替,一样奶香味十足哟~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第3张

4. 将燕麦加入蛋液中。

即食燕麦,这种燕麦片会有一些散碎感,但仍可以看到燕麦的原型,营养价值虽不如完整的燕麦粒,但在口感上相对更容易入口,宝宝也更易消化。

很多姐妹分不清燕麦米、燕麦片和即食燕麦的区别。

1. 燕麦米:有些时候,也被称作燕麦粒,长成下面这个样子。它是生的,并且比较难煮,如果直接用它来煮粥,一定要提前浸泡几个小时,多煮一段时间。因为比较难煮,口感有一些粗糙,所以我平时用的比较少。

2. 燕麦片:把上面的燕麦米粒压扁后,就变成它了。形状保留完整,会变得比较好煮一些,但这种麦片煮的时间也比较长,跟着米粥一起,大概也得煮40多分钟。它通常会以散装的形式存在,在卖超市杂粮的区域能够找到。胜在保留了更多的营养,如果是煮给大人吃,有时我会选用这种燕麦片。(小思同学现在3岁多给她煮米糊的时候,我偶尔也会加点这个燕麦片。)

3. 即食燕麦片+快熟燕麦片。它在生的燕麦片基础上再进行下一步的处理,让它变得更好煮,尽可能保留燕麦的营养,但肯定没有上两类高,不过胜在好煮易消化,适合刚开始接触全谷物的孩子们。这次咱们用的就是这种好熟的即食燕麦哈。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第4张

5. 看,搅拌好的燕麦糊是动图上这样有些粘稠的状态。

PS:如果是周岁以上的宝宝吃,可以在燕麦糊中稍微加点糖,味道会更好。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第5张

6. 把搅拌均匀,的燕麦蛋糊放入烤碗中。

PS:大家可以用能够放入烤箱的碗来做就行哈~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第6张

7. 把黑芝麻加入燕麦蛋糊中。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第7张

8. 用筷子稍微搅拌均匀。

PS:黑芝麻可是可是正在成长发育的宝宝们不可多得的营养补品,它含有丰富的铁、钙、蛋白质,而且它的蛋白质含量甚至高于肉类,钙的含量可是牛奶的两倍,不但可以促进宝宝骨骼和牙齿发育,滋养头发,还能益智补脑!所以我平时会在辅食中适当添加。

除了黑芝麻,姐妹们可以在燕麦中加入各种各样的果仁都行,像是核桃、红枣、花生都很适合哈~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第8张

9. 将蔓越莓切得碎碎的。

PS:小思同学特别喜欢蔓越莓,吃起来酸酸甜甜的。如果家里有其他的果干也可以添加在里边哈~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第9张

10. 把一部分蔓越莓搅拌在燕麦蛋糊中,剩下一些可以撒在燕麦上。

PS:想让表面好看的话,最好在表面再撒上一些,这样看起来就红红的点缀着啦~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第10张

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第11张

11. 把苹果去皮,切成薄片。

PS:苹果皮比较硬,如果宝宝吃的话容易噎到,最好去皮再给宝宝吃哈~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第12张

12. 将苹果片放入清水中浸泡一下,防止苹果氧化变黑。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第13张

13. 把苹果片这样铺在燕麦上。

PS:为了样子好看,姐妹们可以在苹果上再撒些红色的蔓越莓,再加点白色的椰蓉点缀一下。

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第14张

14. 把烤碗放入烤箱中,上下火180度烤制15分钟,把食材烤熟。

PS:我的烤箱有提前预热的功能,所以我可以直接把烤碗推进烤箱,设定好需要的时间就行,不需要额外预热了。如果家里的烤箱没有预热功能的话,最好先把烤箱预热到想要的温度,再把烤碗放入,设定15分钟。

因为烤箱的脾气都不太相同,所以一定要确认完全熟透再给宝宝吃哈~

宝宝苹果烤燕麦糊的做法 苹果烤燕麦糊辅食做法 第15张

15. 烤好的燕麦是软糯糯的糊状口感,可不是成型的糕的样子哈,千万不要以为是没熟哟~

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