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孕妇吃火锅必知的七点,孕妇可以吃火锅吗

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.55W 次

火锅是全国人民都爱不释手的食物,吃火锅热热闹闹,不仅能增进感情而且火锅口味本身就是很美味的。所以本来就很喜欢吃火锅的女性在怀孕后都会疑问,孕妇可以吃火锅吗?下面小编就来为大家解释解释~

孕妇可以吃火锅吗

从理论上来说,孕妇没有什么原因是禁止吃火锅的。所以说,孕妇是可以吃火锅的,但是建议孕妇最好别吃或少吃。

有些嘴馋的准妈妈喜欢吃,只要多多注意吃火锅的细节,还是可以吃的,如果孕妇难得胃口好,想吃些东西,还是应尽量满足。

孕期饮食最重要的原则是多样化,要包括主食(谷类、薯类和杂豆)、蔬菜、水果、蛋类、鱼虾类、畜禽肉类、大豆制品、坚果、奶制品和食用油等十大类。若是孕妇在一两天内即吃全上述各类食物,是可以实现更好的均衡饮食。

显然,火锅是实现食物多样化的最佳吃法之一。

但是孕妇吃火锅,应该要做到以下几点,才是安全健康的吃火锅!

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点

孕妇吃火锅怎样才健康

1.在家吃火锅

孕妇若实在想吃火锅,可以在自己家里做火锅,这样既卫生健康又方便。

火锅的锅底可以根据自己的口味改变,孕妇吃火锅,应该选择清淡的锅底,还可以在汤底放一点白莲。可以帮助调节身体,跟各种肉片搭配,还能够保证准妈妈的身体均衡吸收营养。涮菜可多选素菜,豆制品等,可多清洗几遍,在家就是保障一个卫生。

2.涮菜多样化

涮菜应该多样化选择,不能喜欢吃肉就只涮肉,不能偏食。

可以选用肉类(如牛肉或羊肉等)、鱼虾贝类,也可以选用大豆制品(如豆腐、豆腐皮、腐竹等)、绿叶蔬菜、菌藻类(如香菇、木耳、紫菜等)和薯类(如土豆、山药等)等。

最好能保证食材的新鲜和纯天然,尤其想吃动物内脏的准妈妈。

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点 第2张

3.忌辛辣重口味

孕妇吃火锅不能选择麻辣辛辣,多油多盐的,这样对胎儿成长有影响,而且容易诱发准妈妈口腔和肠胃炎症。

4.吃前喝果汁

涮火锅前孕妇可以先喝一点果汁,滋润肠胃,有助于消化,也能帮助身体吸收。蔬菜汁,酸奶,椰汁,都是不错的饮食选择,不过患有糖尿病的孕妇不适合。

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点 第3张

5.食物必须熟透

涮任何一种食材时,必须等食物熟透才能吃,就算是易熟的蔬菜类,肉类就更不用说,必须熟透。

因为生肉会被弓形虫污染,弓形虫进入孕妇体内,会引起孕妇流感,更严重的是会导致胎儿流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。

所以准备火锅时必须要注意预防弓形虫感染,像处理肉类的案板、刀具和用具要生熟分开,以避免交叉污染。接触过生肉类的手以及菜板、刀具等用品要用肥皂水和清水冲洗。孕妇可以多备一双筷子,用它来专门夹取生食入锅。

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点 第4张

6.控制食量

孕妇不能因为难得吃一回火锅就大吃特吃,孕妇的胃部较脆弱,需要特别的护理,一旦饮食不佳或者饮食过度,便难以消化,进而引起反胃呕吐,因此在食用火锅时一定要控制食量,合理饮食。

7.饭后清火

孕妇在吃完火锅半个小时后可以吃点水果,或是泡点清茶喝,以便调节肠胃,解解腻,清火。

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点 第5张

孕妇吃火锅的注意事项

1.孕妇吃火锅一定要做到以上七点,火锅虽美味,但孕妇一定得少吃。

2.火锅的汤底有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪,所以必须少吃。

3.汤底被炖煮得太久,便会含有一定量的亚硝酸盐,亚硝酸盐进入人体后会与胃酸反应形成致癌物,诱发癌症。所以一个汤底吃一次就好,不能重复吃。

不过,准妈妈也无需太过担心,只要控制食用次数,做好卫生工作,科学地食用火锅是不会对自身和宝宝产生危害的。

想要知道孕妇吃火锅对胎儿有没有影响,请看孕妇吃火锅对胎儿有影响吗

孕妇可以吃火锅吗 孕妇吃火锅必知的七点 第6张


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