大头菜炒蘑菇的做法
主料
大头菜1个(1斤)
香菇4个
杏鲍菇半个
红尖椒1个
葱1段
辅料
油少许
蚝油1勺
盐少许
五香粉少许
1、大头菜1小个(大约1斤),香菇4个,杏鲍菇半个,红尖椒1个,大葱1段。
2、大头菜手撕成小块,泡洗干净。
3、其它食材洗净切好
4、准备好所有食材
5、平底锅加热炒香葱花,加杏鲍菇和香菇翻炒可以稍稍加1点水把蘑菇里的水(粘液)逼出来,加1勺蚝油炒香,然后加卷心菜快炒,最后加红尖椒,加盐,加五香粉翻炒均匀就可以了。
主料
大头菜1个(1斤)
香菇4个
杏鲍菇半个
红尖椒1个
葱1段
辅料
油少许
蚝油1勺
盐少许
五香粉少许
1、大头菜1小个(大约1斤),香菇4个,杏鲍菇半个,红尖椒1个,大葱1段。
2、大头菜手撕成小块,泡洗干净。
3、其它食材洗净切好
4、准备好所有食材
5、平底锅加热炒香葱花,加杏鲍菇和香菇翻炒可以稍稍加1点水把蘑菇里的水(粘液)逼出来,加1勺蚝油炒香,然后加卷心菜快炒,最后加红尖椒,加盐,加五香粉翻炒均匀就可以了。