大头菜的时尚知识

宜宾最好吃的大头菜应该是翠屏区正气巷里面一个小摊位上出售的大头菜。近些年，宜宾出来了许多生产大头菜的企业，生产的大头菜总体质量和味道都不错，但要说最好吃的大头菜，那肯定是正气巷那个小摊位出售的大头菜。这虽然是......

沙葛不是大头菜。沙葛是豆薯，属于豆科豆薯属植物。豆薯是豆科，豆薯属草质缠绕藤本植物，根块状，纺锤形或扁球形，肉质。羽状复叶托叶线状披针形，小叶菱形或卵形，裂片小，急尖，总状花序，小苞片刚毛状，早落花冠浅紫色或淡红色，旗瓣近圆......

主料大头菜一小个芹菜一小把虾皮一小把辅料酱油适量盐适量玉米油适量味精适量香油少许五香粉适量葱适量大头菜素馅饺子馅的做法步骤1、准备大头菜一小个，芹菜一小把，分别切好放入绞馅机里，放一点盐。搅碎备用。2、搅好的......

食材用料圆白菜叶6片，盐适量，食用油适量，十三香适量，白醋适量，鸡精适量，大葱1段做法步骤：1，准备材料，白菜，大葱，清洗干净，备用。2，切白菜，秆和叶用刀从两边分开，叶切成大片装盘。3，白菜秆用刀斜切成菱形片，葱切成斜刀片，盛盘。4，炒锅放食......

1、面粉加热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水和成面团，盖上保鲜膜醒二十分钟。2、大头菜切碎3、热锅热油，猪肉丁下锅炒变色，加一点点酱油。4、稍凉几分钟加入头菜碎、葱、盐、核桃油（或花生油）。拌匀5、面皮擀薄，像包包子一样包......

食材用料：大头菜300克，鸡蛋3个虾皮适量，凉白开适量，香油适量，盐适量做法步骤：1，首先将大头菜清洗干净，切碎，装入干净的碗中备用2，再加入3个鸡蛋，适量虾皮和适量凉白开然后放入适量盐调味，一起搅拌均匀3，锅中烧水，水开后放入锅中开始......

原料大头菜300g，猪血300g，油5ml，胡椒粉1勺，酱油1勺，盐1/3勺做法步骤：1/15取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。2/15把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。3/15取1个大头菜，清洗干净后，把包菜白菜一叶一叶的，切成小条状，放在盘中......

1、把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。2、把用开水烫过的西红柿取出，去掉外皮，然后切成薄片备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下备用。3、把锅中放油，加热以后把蒜放入到锅中炒出香......

跟大头菜长的差不多的蔬菜应该是绿甘蓝。它的样子比大头菜体型圆，体积也小点。甘蓝做出来的菜肴脆，口感特别好，尤其是火爆甘蓝&nbsp那叫一个绝！......

首先将粉条用凉水泡这样焯的时候容易熟，然后焯至八分熟剁碎，大头菜剁碎用盐杀一下挤出水分，然后将粉条和大头菜放到一起放入你喜欢吃的佐料&nbsp&nbsp进行调馅儿调好的馅儿就可以用来包包子了。......

1、番茄清洗干净切块，包菜切丝2、起锅烧油，倒入番茄炒出汁，倒入包菜翻炒断生3、生抽1勺，耗油1勺，加盐翻炒均匀即可出锅1、把准备好的大头菜清洗干净，然后再切成细丝或者片状，把西红柿旷在开水中焯烫一会。2、把用开水烫过的......

材料大头菜1颗，蒜苔适量，蒜苗适量，盐适量做法:1:大头菜削去皮后，切成粗条状。2:蒜苗洗净斜切片备用。3:起油锅爆香蒜苗白的部分。4:倒入大头菜拌炒片刻..再加入水适量，加入蒜苔。5:煮开后加入盐适量调味，再转中小火，煮至个人......

所需材料：大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量、做法步骤：1、把食材都洗净，沥净水分，晾一下，晾干食材的表面水分，这样做出的咸菜不易变质。2、把卷心菜切成丝。3、把胡萝卜切成丝，芹菜切成小段，尖椒去蒂，切成丝......

大头菜叶子切成三角形的块块，再加上点芹菜，胡萝卜，青红椒。配料是：大蒜，鲜姜，花椒。按十斤菜放三两盐，把盐放上拌钧，装入器皿中就可以了！1、所需材料：大头菜、大葱、香菜、胡萝卜、盐。2、准备好所需材料，用的食材大头菜占的比例......

主料：大头菜200克蒜头适量红辣椒两个辅料：陈醋适量酱油适量盐适量做法：1、准备好所需材料。2、大头菜切成条。3、将切好的大头菜放到水里泡，中间换几次水。4、辣椒切成圈、蒜头剁碎。5、辣椒切成圈、蒜头剁碎。6、泡好的......

准备新鲜大头菜5000克，食用盐400克，食用油150克，白糖150克，芝麻150克，辣椒粉一百克，大蒜500克，香醋250克，味精100克。2、把准备好的新鲜大头菜，用清水洗净以后，沥干水分，然后再去掉外皮，把它切成细丝，放在阳光下晾晒，让它含有的水分......

大头菜的传统腌制方法原料：大头菜10斤，盐500克，白酒200克，白糖350克，好酱油2000克，姜丝250克，生花生米750克，蒜片200克，味精100克，干辣椒250克，花椒、大料各适量。准备：把大头菜清洗干净，削去外皮后切成细丝，晾干备用。一般晾一天即......

1、甜菜不是大头菜。2、甜菜简介甜菜（Betavulgaris），又名菾菜，二年生草本植物，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。糖甜菜起源于地中海沿岸，野生种滨海甜菜是栽培甜菜的祖先。大约......

主料大头菜2颗辅料大蒜2头，葱白1根，萝卜1/4根，姜适量配料辣椒面3大勺，盐2大勺，糖2大勺，醋1大勺，味精2/3大勺大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜，切成细条备好。2、大蒜，葱姜等配料准备，切小段。3、加半碗水放入果汁机里搅拌。4......

准备材料:一个大头菜，两个青椒，一颗蒜，一点葱，红辣椒油，醋盐鸡精蚝油糖具体步骤:1、大头菜扒掉外面黄了脏了的皮，两刀分成四半，然后花刀切片，放到盐水洗干净。准备好切好的辣椒，蒜片和少许葱。2、大火开锅，放入油，油热放蒜和葱，然......

原料more冻豆腐(1块)卷心菜(80克)肉(20克)海米(10克)盐适量1/将豆腐切块2/水烧开，将豆腐焯一下3/白菜切块4/将肉切片5/葱切段，蒜、姜切片6/葱、姜、蒜炝锅7/加肉片8/加卷心菜9/加豆腐10/加盐11/加水、海米12/待水减少出......

如果是新鲜的大头菜在冰箱冷藏里可以存放1-2天，将新鲜的大头菜清洗过后，用保鲜膜包好放到冰箱冷藏的话，其时间可延长至5至7天。&nbsp&nbsp&nbsp如果是想要大头菜放在冰箱里的时间更久一点，就需要将大头菜在开水中清洗，控干......

材料准备：主料：大头菜！配料：食盐、五香面、辣椒粉、花椒粉！方法步骤1、准备好新鲜的大头菜，切掉根须，晒三天，晒得表面起皱子，然后洗净后切丝。将切好的大头菜放入容器里面，倒入食盐，翻拌均匀，腌制三天。挤掉水分！2、腌制好的大头菜......

食材:大头菜半棵、杏鲍菇两只、胡萝卜半根、洋葱半个、蒜一瓣、生抽2勺、姜2片、糖半勺、蚝油1勺、油2勺。步骤:第1步、杏鲍菇洗干净撕成条。第2步、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。第3步、圆白菜入锅炒。第4步、......

原料：大头菜、腊肉、姜、蒜头、酱油、糖。做法步骤第1步、准备好食材:大头菜很咸的得提前泡去掉部分的咸味，腊肉用水煮十分洗干净。第2步、腊肉切片备用。第3步、备姜，拍扁，蒜头洗干净，拍一下易出味。第4步、取电饭煲胆，先......