买来现成的熟食琵琶鸭,四种方法可以加热。
第一种,微波炉加热。拆袋后,装入容器里,微波炉大火,加热三~五分钟(以鸭子多少来定时)如果听到微波炉加热中里面有爆裂声,可以暂停,翻动一下鸭子,继续加热。
第二种,烤箱加热,一般火力调到250,三分钟即可。
第三种,隔水蒸或用蒸汽炉蒸,鸭子比较有水分不干。
第四种,起锅烧油,琵琶鸭下锅按照自己口味,作点调味,三分钟即可出锅。
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