五谷杂粮是破壁好还是煮哪个好

煮

在我看来，杂粮最好还是放在做成粉末煮粥来喝比较好，这样更好消化一些。另外我个人比较喜欢小米粥，到时候我们吃小米加水泡一下，把红豆加水泡上两个小时，然后放在电饭锅煮熟也就行。

其实杂粮就是我们家中常备的一种食材的，平时大家都是把它做成米饭，或者煮粥来吃的，口感非常好，而且这个杂粮的膳食纤维含量丰富，大家要是喜欢吃的话，多买些都是非常不错的，价格不是特别贵，性价比还是非常高的。

五谷杂粮是煮的好，五谷杂粮通常指的是稻谷、麦、高梁、大豆、玉米，而现在我们习惯性地将米、麦以外的粮食称作杂粮，因此五谷杂粮可以泛指所有的粮食作物。

小米的营养价值很高，含有维生素和蛋白质和色氨酸，且非常容易吸收，因此有很多家长会给家中的孩子喂食小米粥。它不仅仅能食用，还可以用来酿酒。