筒子骨筋发黄是不正常的。
筒子骨筋里四环素含量超标在作怪,长期食用此类猪肉,将对人的健康造成影响。
导致骨头发黄的原因是四环素含量超标(每公斤猪肉里面的含量大于0.2毫克)。根据有关专家的分析,在生猪繁殖过程中,经常食用含四环素的饲料,导致其骨头变黄。
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