酸菜水2年了还能用么

不能用了。酸菜怕热，温度高了不好保存，在天凉时吃最好，每年秋季一一来年春天，每年五月1日前吃完最好。2年后别说水了，莱都烂没了。

酸菜水2年了还能用么

酸菜水如果用了两年没有变质腐烂的话，是可以继续使用的，因为酸菜水我们用来腌制或者泡制一些食材做成酸菜味道，口感非常的好，我们称之为老水