人参蒸熟晒还是直接晒

人参经过蒸熟晒之后补血作用会比生用效果更好一些。

人参在蒸过之后就需要第一时间的去除水分来晾干再晒干，然后再将人参放在家里阴凉的地方，这样保存的话可以保存很长时间。如果人参在蒸好之后没有立刻按照上述方法来处理的话，人参可能保存的时间就没有那么久了。只可以根据人参的实际情况来判断可不可以食用了，如果长毛了那就说明变质了，不可以食用了。

人参在加工过程中有很多的方法，不同的方法加工出来的人参有不一样品质和用途。人参可以蒸熟晒也可以直接晒。蒸熟再晒，干燥后就是红参。直接晒，干燥出来就是生晒参。两者加工方法不同，药性也不同，红参性温，对人体的新陈代谢和脏腑功能有振奋作用。生哂参性微凉，有补气养阴，生津的功效。