用料:水3000毫升,油甘子30个,瘦肉400克左右,盐适量,鸡精适量。
做法
1、油甘果去皮洗干净,用刀划两刀,煮汤会更入味。
2、瘦肉洗净切块,用盐,鸡精腌制20分钟。
3、油甘果直接加冷水下锅,煮开,煮开之后再滚5分钟,放入瘦肉,煮开后放入少许盐调味即可。
油甘果煲汤的做法
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油甘瘦肉汤的用料
油甘果 6~8颗瘦肉 半斤盐 适量
油甘瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
瘦肉切片,焯水备用。
步骤 2
油甘果洗净,和肉一起放进锅里,加适量水,中火慢炖半个小时后,加适量盐调味即可。
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