熏鱼烧汤的做法
主料:面条100克,熏鱼80克,小青菜50克,牛肉高汤1小碗
辅料:盐适量,美味鲜酱油1勺
食材
煮开大半锅水,放入面条煮到七八成软,捞出过凉水
这面条放在凉水里,即使再细也不会粘连,小青菜洗干净备用
热锅里从新烧开半锅水,加入高汤,高汤我会过滤一下杂质,使面汤澄清透明。
水烧开后加入面条和小青菜
再加入熏鱼,加适量盐调味
烧开后加入一勺美味鲜酱油提鲜。
汤清而味不寡淡的一碗面,适合一人食。
主料:面条100克,熏鱼80克,小青菜50克,牛肉高汤1小碗
辅料:盐适量,美味鲜酱油1勺
食材
煮开大半锅水,放入面条煮到七八成软,捞出过凉水
这面条放在凉水里,即使再细也不会粘连,小青菜洗干净备用
热锅里从新烧开半锅水,加入高汤,高汤我会过滤一下杂质,使面汤澄清透明。
水烧开后加入面条和小青菜
再加入熏鱼,加适量盐调味
烧开后加入一勺美味鲜酱油提鲜。
汤清而味不寡淡的一碗面,适合一人食。