黄白是什么菜

北黄花菜。

      因黄白全名叫：北黄花菜属萱草科、萱草属的草本植物根大小变化较大，但一般稍肉质，多少绳索状，粗4毫米叶长70厘米，宽12毫米花葶长于或稍短于叶苞片披针形，在花序基部的长可达3-6厘米花梗明显，长短不一花被淡黄色，花被管一般长2.5厘米，决不超过3厘米花被裂片长7厘米蒴果椭圆形，约2厘米。