鸽子多大可以杀吃

四五个月的时候，鸽子鸟在出壳以后长到四五个月的时候，就可以宰杀来吃了，这个时候的鸽子全身羽毛已经长好了，而且他们在两个多月的时候已经开始慢慢的学会在天空上飞行了，所以这个时候的鸽子胸脯肉也是非常厚的，他们的体重几乎和他们的父母是差不了多少的，是可以拿来做卤鸽子来吃来

鸽子分老鸽【二年以上】、青年鸽【一年】乳鸽【一月】，吃鸽肉首选应是乳鸽，肉嫩鲜口感好。

不同的鸽子他有点不一样的，什么时候可以吃的话，一般来说最好是等他羽毛长得差不多啦再杀着吃。也就是他的父母教孩子。飞翔之前，那个时候是长得最壮实的肉，最多的时候。

乳鸽屠宰的日龄最好在25～30天.根据羽毛的生 长情况，可以看出乳鸽的年龄.未满20日龄的乳鸽头部长满尖细的乳毛，背上和翅的羽毛还未长齐，颜色较浅.21—25日龄的乳鸽，头部和颈部长出部分羽 毛，部分纤细的乳毛已蜕去