丝瓜包水饺配什么最好吃

鸡蛋，无论怎么做丝瓜和鸡蛋都是最好的搭配。丝瓜是夏季不多的佳品，营养丰富，还可以做丝瓜鸡蛋汤，都很好吃。如果包饺子，丝瓜切小块，鸡蛋碎，葱花，调料油盐，煮的时候可以稍微时间长一些，这样丝瓜软烂，化水，水饺也很水灵，吃起来口号还是不错的。

丝瓜鸡蛋水饺比茴香好吃多了，丝瓜去皮擦丝，切碎可以直接切片再切碎也可以，不要切的很碎了，有点颗粒感，吃起来口感好，加一勺盐稍微腌一下，出出水腌上丝瓜，打5个鸡蛋，热锅放入油倒入鸡蛋，用筷子一直搅拌成碎块，鸡蛋搁一边放凉，接下来和面和好面放一边，醒面，准备葱花，先切段再切丝，然后切丝把煎好的鸡蛋和切完葱，丝瓜腌的差不多了用漏勺捞出冲两遍洗盐味儿水，然后把鸡蛋，丝瓜，葱放一起加入适量油，盐，花椒粉馅就调好了。