水饺怎样煮出来最好吃

面要和得硬一些，和面的时候加少许盐，这样煮出来的饺子皮更有劲道。

2、煮饺子的时候，在水里加少许的盐，这样饺子皮不易破。

3、和面的时候，开水要慢慢地以画圈的方式倒入，这样才能将面烫均匀。

4、饺子皮不要擀的太薄，以免饺子蒸好后变形。

5、煮饺子不能冷水下锅，要用热水，冷水下锅的话饺子会沉底而且粘锅。

6、煮沸后加2-3次的凉水。