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面条机能做土豆粉吗

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面条机能做土豆粉吗

面条机不能做土豆粉。土豆粉的制作土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。

其中和面程序里,对面的要求浓稠不流动的状态,而偏软的面团用面条机是做不出面条的,所以用面条机不能做土豆粉的。

面条机能做土豆粉吗

面条机能不能做土豆粉,要看这个机器有没有这项功能,有的面条机没有这项功能就不行了,如果有的话当然就可以制作土豆粉了,面条跟土豆粉的制作工艺应该是不一样的,这些都是我个人的理解,也不知道对不对,总之他俩的制作方法肯定不同

面条机能做土豆粉吗

不能。面条机是用来加工制作小麦粉的辅助工具,我们平时喜欢吃的面条,就是通过面条机加工制成的,而土豆粉它的成份和面粉不同,土豆粉发散很难揉成面团,所以,土豆粉不可能利用面条机来加工,但是做面条时放少许的土豆粉是完全可以的。