肉加盐酱油腌制放到冰箱中,可以长时间保存,最长时间为五天到一个星期左右
因为盐和酱油都属于高钠调味料,而钠离子可以有效的让食物脱水,就可以保证食物在脱水状态下不坏,而且冰箱属于低温
这两者加在一起就可以让肉维持长时间的不坏
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