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白萝卜烙饼的做法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 3.08W 次
白萝卜烙饼的做法

步骤/方式1

将白萝卜切成丝

步骤/方式2

切好后装进碗里 撒入适量的盐

步骤/方式3

腌制十分钟

步骤/方式4

加入适量的面粉 (因为制作过程过白萝卜还在不断的渗出水分 所以最后煎之前如果太稀了 可以再加些面粉搅拌均匀)

步骤/方式5

加入一颗鸡蛋拌匀

步骤/方式6

加入黑胡椒、

步骤/方式7

加入十三香

步骤/方式8

加入葱花

步骤/方式9

搅拌均匀、放置一会

步骤/方式10

平底锅刷油、用勺子将拌好的萝卜丝舀进锅里、按压成相同大小进行煎制

步骤/方式11

煎制成两面金黄酥脆就可以出锅了

步骤/方式1

1根白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下

步骤/方式2

待白萝卜丝腌制微微出水分后,挤出大部分水分后加入2勺的面粉

步骤/方式3

放入2克的盐

步骤/方式4

加入少许清水,将它们搅拌均匀

步骤/方式5

热锅凉油, 放入白萝卜丝平铺在锅底

步骤/方式6

将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火即可。