灵宝胡萝卜饼丝的饼怎么烙

主料：胡萝卜半根，面粉5大勺

配料：盐巴少许，味精少许，葵花子油适量， 辣酱油或者醋适量

做法

1、胡萝卜去皮，刨丝。

2、将面粉直接和在胡萝卜丝里。

3、加盐巴和味精，记着千万别放水。

4、将面粉和胡萝卜丝和匀。

5、锅烧热，放适量油，待有了热度，就可以用筷子，随意夹出一撮胡萝卜丝，放进煎锅，文火慢煎。

6、待一面成型，有点焦的感觉，就用铲子轻轻翻面，再继续煎。

7、两面焦黄，即可装盘，沾辣酱油或者醋吃。