黄蒜苗的做法
用料
黄蒜苗适量
五花肉适量
植物油适量
盐适量
料酒1勺
酱油少许
生粉少许
鸡精少许
红尖椒2个
做法
1/8蒜苗择除老梗,洗净,切小段红尖椒洗净切成圈
2/8五花肉洗净切成薄片,加入适量盐、料酒、酱油、生粉抓匀
3/8热锅倒油,下肉片翻炒,待肉片断生后盛出
4/8锅底留油,下蒜苗和辣椒翻炒均匀
5/8加入适量盐、清水稍煮
6/8倒入肉片
7/8翻炒至汤汁收干,加少许鸡精调味即可
用料
黄蒜苗适量
五花肉适量
植物油适量
盐适量
料酒1勺
酱油少许
生粉少许
鸡精少许
红尖椒2个
做法
1/8蒜苗择除老梗,洗净,切小段红尖椒洗净切成圈
2/8五花肉洗净切成薄片,加入适量盐、料酒、酱油、生粉抓匀
3/8热锅倒油,下肉片翻炒,待肉片断生后盛出
4/8锅底留油,下蒜苗和辣椒翻炒均匀
5/8加入适量盐、清水稍煮
6/8倒入肉片
7/8翻炒至汤汁收干,加少许鸡精调味即可