1、用料:红尖椒500克,红菜椒2000克,黄豆酱500克,白糖200克,味精100克,大蒜200克,醋200毫升,盐100克
2、首先把辣椒和菜椒洗干净,把辣椒的蒂去掉,然后把辣椒切碎
3、把辣椒、黄豆酱、白糖放进锅里加醋,继续煮五分钟,然后盛出备用
4、把大蒜剁碎倒入辣椒里,充分的搅拌均匀,装瓶后放冰箱冷藏,一个星期可以开瓶食用
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