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跟黄豆相似的叫什么

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跟黄豆相似的叫什么

叫豌豆

豌豆的大小跟黄豆的大小差不多。形状不一样,土黄豆的形状稍扁,(当然现在有很多良种或新品种也有圆形的)。豌豆就是圆球形的,至今还没有见过其它形状的豌豆。

在食用上,黄豆是做豆浆,豆腐,豆干,各种豆制品的原料。豌豆的吃法少,除可以直接煮来吃,它的粉可以制作凉粉。

洋扁豆

它其实是属于扁豆的一种,但是它的豆荚和豆子都和黄豆十分的相似。

洋扁豆的豆子会比黄豆小一点,有的豆子的颜色是绿色的还有的豆子是白色的,不过颜色不同的豆子口感都是一样的,洋扁豆的口感和黄豆想比会比较松松软软一些,比较的有嚼劲口感也十分的清甜,味道简直美极了。

豌豆和黄豆都是豆类的一种,实际上是有区别的。豌豆和黄豆看上去比较相似,从颜色上来看,豌豆呈青色,黄豆呈黄色淡黄色。从形状上看,豌豆大多是圆球形状,黄豆的形状大多呈椭圆形的,豌豆的颗粒要比黄豆小一些。

豌豆和黄豆在中国现已流传很广泛,营养价值都较高。