茄子棵是什么

茄子棵是目前市面上售卖最多的一种茄子

茄子棵的果实为长圆柱形，末端卷曲。茄子棵可食用，蒸、炒、顿皆可。茄子棵，是茄科茄属一年生草本植物，热带地区为多年生。茄子棵结出的果实可食用，颜色大都是多为紫色或紫黑色，也有淡绿色或白色品种。