山东白菜汤的家常做法

1、 白菜洗净后掰成两段。

2、 水烧开后先下白菜头，加入姜片，猪油，盐，鸡精，胡椒粉。

3、 再放叶子。

4、 可以煮几片豆腐，起锅前撒点葱花即可