释迦几月开花

释迦果一般在5-6月开花，6-11月之间成熟就会长出果实。果实基本为圆形，也会有椭圆形，直径为5-10cm左右，外皮为黄绿色。但是通过适当的修剪，也会出现反季果，有可能实现一年以上的收获目的。

刚采摘的果实可能有点硬，吃之前可以适当催熟。在果实外面包上纸，洒水，放在温暖的地方，一两天就会变软，这时就可以吃了。