冻虾怎么做好吃又简单

冻虾油炸最好吃

冷冻的虾解冻后，清洗干净，裹一层小酥肉粉，放入热油炸至金黄，捞出后，搭配番茄酱就能吃，味道鲜美酥脆

冻虾好吃的方法

先凉水中解一下冻。搅拌一小碗面粉糊糊，加入鸡蛋盐酱油，搅拌均匀。

把虾均匀裹着面粉糊，锅里倒油炸，炸到外焦里嫩的时候取出来。就可以吃了。

拿出来先让虾自然解冻。1、用剪刀剪掉虾腿、虾头，开虾背，将虾线挑出来，然后清洗干净。大蒜，详葱，青椒切块，葱切小段，生姜切丝备用

2、热锅凉油，油热后放入姜，蒜，洋葱，辣椒炒香。

3、放入大虾翻炒，虾微微的变色

4、这时倒入啤酒，量没过大虾即可，放点点盐，1勺生抽和少许白糖调味，中火焖煮几分钟

5、待汤汁不多时放入青椒，翻匀收汁

6、最后放入葱段即可出锅。一道味道鲜美的啤酒大虾就完成了，香气扑鼻，虾肉Q弹好吃。一盘大虾上桌，三两下能被家人一扫而空。