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石须菜家常做法

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 3.3W 次
石须菜家常做法

原料:石须菜500g,盐 1勺,芝麻油 1勺,大蒜 适量,葱 少许,孜然粉 少许,白醋 少许,生抽 适量。

方法/步骤:

1、石须菜如冷水泡30-45分钟,切记是冷水,泡开后是这样,葱花,蒜末,姜片切好备用。

2、调和油烧热,小火加入蒜末,姜块爆香。关火后,加入葱花,白醋,孜然粉,生抽,辣椒酱,芝麻油,調酱汁。

3、加入泡好的石须菜,拌匀,出锅。