炸花生米放糖了怎么会粘在一起

有两种原因，第一个是糖放太多了，如果单纯的只放一点糖的话不会粘在一起，第二糖遇高温会化掉，化掉了就会有粘性，糖类的东西都具有粘性，比如蜂蜜等等，因为粘度变高了所以花生米自然而然就被粘连在一起，放糖多了也会变得很甜，喜欢吃甜食的可以尝试一下。