煮排骨的做法用什么调料
用料
排骨500克,胡萝卜,姜,大葱,盐,料酒,酱油,糖各适量
做法
1/6 排骨焯水,胡萝卜切段。
2/6 锅倒入油和姜加热
3/6 放入排骨煎至微黄
4/6 放入胡萝卜翻炒一会儿
5/6 倒入酱油,料酒和水烧开后关小火焖。
6/6 当汤汁剩下不多的时候,开大火加入盐,大葱和糖翻炒均匀起锅。
用料
排骨500克,胡萝卜,姜,大葱,盐,料酒,酱油,糖各适量
做法
1/6 排骨焯水,胡萝卜切段。
2/6 锅倒入油和姜加热
3/6 放入排骨煎至微黄
4/6 放入胡萝卜翻炒一会儿
5/6 倒入酱油,料酒和水烧开后关小火焖。
6/6 当汤汁剩下不多的时候,开大火加入盐,大葱和糖翻炒均匀起锅。