红参煲汤后变成白色的是真的吗

红参泡茶后变白是正常的。

红参是由新鲜人参经过清洗、烹饪和干燥而成。事实上，红参片不是真正的红色，而是经过烹调和干燥后的白人参的自然色调。红参其实是纯天然红棕色的角质层状的山参，干燥使其脱水，便于长期储存和运输。当脱水人参片被放入水中时，人参的原始形状被修复，因此肤色和皮肤变白。