萝卜虾酱鸡蛋的做法

食材明细， 萝卜1个， 虾酱适量 ，葱半棵 姜1小块

步骤1/准备好原材料。

步骤2，萝卜洗净切细丝，擦丝也可以。

步骤3/葱切葱花，多放些葱会更好吃。

步骤4/生姜洗净切细丝备用。

步骤5/底锅热油，爆香葱花。

步骤6/倒入适量虾酱小火翻炒片刻，爆出香味。

步骤7/再放入切好的姜丝。

步骤8/最后放入萝卜丝煸炒至软即可。

步骤9、美味又好吃的萝卜虾酱炒鸡蛋完成开吃了。

1、葱末3克，蒜片3克，香菜1根切末、青尖椒1个切菱形，红尖椒1个切菱形

2、鸡蛋3个，打散

3、锅中放入食用油5ml，倒入蛋液，炒熟

4、锅中食用油5ml，倒入蒜片，葱末，大火爆香，虾酱30克，大火爆香

5、倒入青红椒，鸡蛋，翻炒均匀，盐2克，倒入香菜，翻炒均匀即可