材料
红薯2个,面粉100克,淀粉50克,十三香,盐,油各适量。
做法
1 红薯洗净去皮,切粗长条
2 大碗里放入面粉,少许淀粉,一点十三香,适量盐和清水
3 搅拌均匀,不能太稠也不能过稀,能均匀的挂在红薯上即可
4 锅放油,油温6~7层时下锅,一条条的放炸至金黄即可。
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