锅盔是什么

锅盔是用麦面做成面坯，然后用铁锅烙成的一种饼子，是外出随身隽带最好的干粮。

关于它的起源传说很多种版本一种说这指诸葛亮初出茅庐火烧博望坡后为帮刘备稳定军心所做，另一种说是唐军在修建乾陵，因服役的军人、工匠人数过多口粮欠缺往往为了吃饭而耽误施工进程，而受惩罚。

是一种食物和小吃的名称。国辉是一个地方的特色名称，主要的做法是用铁将面食烤熟，以后形成并一样的食品，非常的清脆和香甜