田基黄煲瘦肉做法
1、瘦猪肉切成块,杏仁洗净。
2、肉焯水后过凉水沥干血水。
3、把瘦肉、田基黄、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。
4、先大火烧开,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不开盖加水,直至食材熟。关火前加盐调味即可。
1、山药、土茯苓清洗干净。
2、猪瘦肉切成块后清洗干净,汆水。
3、将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料,大火煲滚后。
4、然后改用文火煲3小时。
5、最后加盐调味即可。
1、瘦猪肉切成块,杏仁洗净。
2、肉焯水后过凉水沥干血水。
3、把瘦肉、田基黄、蜜枣、杏仁统放入一陶罐,注入适量的水。
4、先大火烧开,再除去表面血水泡, 小火煲,中途不开盖加水,直至食材熟。关火前加盐调味即可。
1、山药、土茯苓清洗干净。
2、猪瘦肉切成块后清洗干净,汆水。
3、将2000毫升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上原料,大火煲滚后。
4、然后改用文火煲3小时。
5、最后加盐调味即可。