人造肉面筋的家常做法

主料：

五花肉250g

辅料：

调和油适量

食盐适量

鸡精适量

葱适量

姜适量

酱油适量

水适量

香菜适量

火腿适量

步骤1

先把葱姜剁成末，放在肉馅里搅拌均匀，再加盐，鸡精，酱油调味

步骤2

把面筋挑选一下，有已经破掉的，就不要用了

步骤3

把面筋掏一个小洞，然后把肉馅慢慢塞到面筋里

步骤4

锅里放适量的水，加入盐，酱油调味，然后把塞好肉的面筋放入锅里烧10-15分钟即可出锅，出锅后撒些香菜末，并用火腿装饰一下即可