红烧肉炖藕怎么做好吃

食材

猪肉适量，莲藕适量，油适量，腐乳和冰糖适量

1、把猪肉切块，洗净。莲藕去皮，切块。

2、锅内放入少许油，油热后，放入猪肉块煸炒，炒至微微发黄。加入腐乳和冰糖继续翻遍。

3、放入莲藕，加水，高于锅内食材，大火炖开，小火慢熬，莲藕成熟即可出锅。

4、美味又好吃的红烧肉炖藕做好吃完成开吃了。

红烧肉炖藕怎么做好吃

第1步、五花肉洗干净切成适当的块入锅焯水后捞出沥干水

第2步、起油锅，红糖入锅炒糖色

第3步、五花肉入锅炒

第4步、加酱油炒

第5步、加葱姜、大料炒均匀，加适量水盖上锅盖吨，其间适时翻炒

第6步、莲藕去皮洗干净

第7步、莲藕切成滚刀块

第8步、肉炖30分钟后莲藕入锅同炖

第9步、食材熟，加盐

第10步、炒均匀大火收汁，关火即可盛出享用。