韭黄冷库储存多少度

5-6度

做法

1· 韭黄清洗干净

2· 剪段

3· 捞出

4· 放油加热

5· 韭黄到入锅中

6· 放盐

7· 放水

1、韭黄在冷库储藏的适宜温度为5~6℃，温度不要太高，温度太高了，韭黄很容易变质腐烂，加快霉菌的滋生。

2、韭黄在冷库储藏的湿度为85%~90%，要保持库内湿度的稳定，在这样的环境下储藏韭黄，韭黄可以储存3个月左右。