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牛肝菌和霸王花能一起煲汤吗

推荐人: 来源: 摩登社 阅读: 1.94W 次
牛肝菌和霸王花能一起煲汤吗

能一起煲汤。

操作步骤:

1.牛肝菌300克,泡发好的霸王花150克,姜片3片,红枣五个,枸杞5克,洗干净备用,红枣要去核。

2.牛肝菌用淡盐水洗干净,用纯净水浸泡半个钟。浸泡的水可以用来煲汤。

3.土鸡半只,洗干净,斩块,可以把多骨的用来煲汤,鸡胸肉取出另做它用(一鸡二食),把鸡肉飞水,逼出多余油脂,血水,飞过水,再用纯净水洗一遍。

4.把鸡肉,牛肝菌、霸王花和红枣一起放进锅里,加进适量纯净温开水,一次加够水的量,中途不加水。

5.枸杞后下,将近好了,提前20分钟再下枸杞,再煲煮20分就可以了

能,牛肝菌跟霸王花可以一起煲汤,不会相克,可以再加点瘦肉进去,牛肝菌煲汤可以让让汤味更加的鲜甜,我也比较喜欢牛肝菌。